Sencha Ashikubo - 50 grammes
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Provenant de la magnifique vallée d’Ashikubo, ce thé a la particularité d’avoir subit un long séchage au four. Il en résulte une liqueur douce et limpide au goût légèrement plus fruité (kiwi, mangue) et grillé (maïs, chair de noisette) que d’autres sencha généralement au caractère plus herbacé. Un choix idéal pour quiconque veut s’initier à l’appréciation des thés japonais.