Pistoles chocolat Tanzanie 75%
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Chocolat noir 75% de Tanzanie, offrant l'équilibre parfait entre acidité, amertume de cacao intense et notes fruitées. Principalement concentrée dans la zone entourant le lac Malawi, la culture du cacao est à plus de 50% biologique et fournit des fèves spectaculaires, donnant à la Tanzanie sa réputation unique. Ne représente que 0,1% de la récolte mondiale de cacao.