Café torréfié

À la demande des clients à la recherche d'un "boost", nous avons créé "Tout le monde debout!". Ce beau mélange mi-brun, contenant un assemblage d'origines contenant plus de caféine et ayant la capacité de la garder plus longtemps lors de la torréfaction.

L’Afrique, son soleil brûlant, ses terres arides d’origine volcanique nous offre ce mélange tout en saveurs. Des notes boisées en passant par un parfum de terre séchée confèrent à ce café une présence en bouche pleine et ronde avec une finale très légèrem

Toute première création à l'ouverture en 2011!

Mélange maison mi-brun, mi-noir où le brun lui donne son côté aromatique et son goût fruité tandis que le noir lui permet de lui donner son petit « kick » vivifiant. Nul doute qu’il saura vous donner un grand plaisir peu importe la façon dont il sera infu

Franc, austère, incisif, avec une légère note du vent du large, ce mélange rappellera à votre mémoire vos meilleurs souvenirs de vacances. Vous l’apprécierez en espresso pour son créma et sa puissance en bouche, et en café filtre ou bodum pour sa force et

Avec son arôme et son subtil goût de boisé, le Honduras se classe parmi les cafés corsés, ronds et souples. Une légère acidité se révèle en espresso tandis qu’en filtre ou Bodum, c’est plutôt le boisé qui nous revient. Disponible jusqu’à l’automne, vous v

Enfin le Week-End

D’un arôme rappelant les arachides, ce mélange d’inspiration européenne à torréfaction française offre la puissance et la longueur en bouche mais ne laisse aucun amertume ni goût de brûlé.
Servi filtre, percolateur ou bodum : Corsé et agréable
En espres

En fermant les yeux pour déguster ce café, on entend presque les rythmes de Samba arriver à nos oreilles!

Jamaïcan Blue Mountain - 100 grammes

D’aucuns diront de ce mélange qu’il est chaleureux, rassurant et vivifiant tandis que d’autres lui trouveront un petit quelque chose de bourru, intransigeant et austère. Mais sans contredit tous l’aimeront pour son parfum légèrement boisé et sa longueur e

Une seule origine, torréfaction trois couleurs. Le blond pour l'arôme et le côté parfumé du café. Le brun pour l'ouverture en bouche , la constance et la longueur. Le noir pour le petit kick sur la luette en passant et la profondeur. Le tout menant à un c