Café torréfié

Toute première création à l'ouverture en 2011!

De légères notes de fumée et un subtil goût de boisé donnent à ce café toute la robustesse et la finesse à laquelle on s’attend lorsqu’on pense à l’Italie. Un crema parfait et un plaisir certain à chaque tasse.

Vif, éclatant avec de légères notes d’épices, ce très beau mélange trouve sa personnalité avec toutes les formes d’infusion. Direct et pinçant en cafetière italienne ou espresso, il retrouve une certaine rondeur sous une presse de Bodum ou sous la douche

Vif, éclatant avec de légères notes d’épices, ce très beau mélange trouve sa personnalité avec toutes les formes d’infusion. Direct et pinçant en cafetière italienne ou espresso, il retrouve une certaine rondeur sous une presse de Bodum ou sous la douche

Mélange maison mi-brun, mi-noir où le brun lui donne son côté aromatique et son goût fruité tandis que le noir lui permet de lui donner son petit « kick » vivifiant. Nul doute qu’il saura vous donner un grand plaisir peu importe la façon dont il sera infu

Avec son arôme et son subtil goût de boisé, le Honduras se classe parmi les cafés corsés, ronds et souples. Une légère acidité se révèle en espresso tandis qu’en filtre ou Bodum, c’est plutôt le boisé qui nous revient. Disponible jusqu’à l’automne, vous v

Enfin le Week-End

En fermant les yeux pour déguster ce café, on entend presque les rythmes de Samba arriver à nos oreilles!

Jamaïcan Blue Mountain - 100 grammes

Matinée au chalet

D’aucuns diront de ce mélange qu’il est chaleureux, rassurant et vivifiant tandis que d’autres lui trouveront un petit quelque chose de bourru, intransigeant et austère. Mais sans contredit tous l’aimeront pour son parfum légèrement boisé et sa longueur e

Une seule origine, torréfaction trois couleurs. Le blond pour l'arôme et le côté parfumé du café. Le brun pour l'ouverture en bouche , la constance et la longueur. Le noir pour le petit kick sur la luette en passant et la profondeur. Le tout menant à un c